Газированные напитки. Внимание, скоро будет лето!..

Итак, зима уже позади. Она конечно, еще устроит показательное отступление в прошлое, но мы уже начинаем задумываться о сандалиях, прическах, о пробежках перед завтраком)) и строим грандиозные планы на лето!!! И вот тут, то нас ожидает подвох, под названием "Наши старые привычки и заблуждения"! Так, что стоит вам всем напомнить!



Наш организм на 60% состоит из воды. То что мы не замечаем и принимаем как должное - это сколько воды или жидкости, для поддержания водного равновесия мы пьем за день - чай, кофе, кофе, опять чай, может быть молоко, или сок, суп считается?, пиво? ну ладно пиво, опять кофе, ещё кофе и вода... серьезно, вода?. Вот как приблизительно выглядит потребление жидкости среднестатистического человека, ну может быть молоко было лишним)


 Летом жажда усиливается и мы в этот список добавляем что-нибудь газированное. Что ж здесь плохого?


 Основу любого напитка составляет вода. 
Помимо воды в напитках содержатся другие вещества, оказывающие воздействие на наш организм. Это воздействие может быть положительным или отрицательным, в зависимости от регулярности и объемов употребления того или иного напитка.



Взрослому здоровому человеку небольшое количество газированной воды не повредит. 

Но частое употребление больших количеств сладкой газированной воды может неблагоприятно отразиться на здоровье.

У каждого газированного напитка есть своя кисло-сладкая основа. Грубо говоря, в нем содержится какое-то количество сахара (либо его заменителя) и кислоты. Сахар - это чистый углевод. Один грамм сахара выделяет 3,85 килокалории. 
У пепси-колы - 57,74 ккал в 100 мл, у кока-колы - 42 ккал в 100мл.
 
Можно подсчитать, сколько кусочков сахара содержится в банке емкостью 0,33 л того или иного напитка. В пепси-коле - 8 кусков сахара, в кока-коле - 6,5, в “Саянах” - 5,5, в “Швепс битер лимон” - 4 куска сахара.

Легко усваиваемые калории, которыми богаты газированные напитки, “обманывают” мозг. Они как бы “проскакивают незамеченными” и уменьшают чувство голода на столь незначительное время, что практически не сказываются на количестве пищи, которое человек съедает затем. 


Но “легкие калории”, которые поступили в организм, все равно утилизируются, преимущественно - в жир. Поэтому чрезмерное увлечение сладкой газированной водой может увеличивать вероятность ожирения и сахарного диабета.

Людям, имеющим предрасположенность к ожирению и сахарному диабету, стоит пить облегченную воду - она изготовлена с применением подсластителя. В популярных напитках с “нулевой калорийностью” сахар заменен искусственными подсластителями, которые практически не усваиваются организмом. Калорий вы с таким напитком не получите.

Самый известный подсластитель - аспартам (нутрасвит). 
Аспартам - это белок. У некоторых людей на этот белок может возникать аллергия. Другие подсластители: сахарин, суннет (ацесульфат калия), цикломат. У напитков с подсластителями энергетическая ценность очень низкая, практически на нуле.


Сахар и подсластители, содержащиеся в напитках, оставляют сладкое послевкусие, не способствующее утолению жажды.

Наиболее часто в газированных напитках применяют лимонную, яблочную кислоты. Реже - ортофосфорную кислоту. Кальциевые соли ортофосфорной кислоты растворимы лучше, чем кальциевые соли других применяемых в напитках кислот. 

Поэтому у людей, пьющих напитки, содержащие ортофосфорную кислоту, кальций вымывается из костей быстрее. В некоторых случаях это может приводить к ослаблению костной ткани, кости становятся хрупкими и легче ломаются.

Иногда вместо названия кислоты пишут цифровой код. Кислота лимонная - Е330, ортофосфорная - Е338. Обратите на это внимание!



Обязательно в любой газированной воде есть углекислый газ. Сам по себе он безвреден (его используют для лучшей сохранности напитка), но его присутствие в воде возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока и провоцирует метеоризм - обильное выделение газов. 


Людям с язвенной болезнью, гастритом с повышенной кислотностью и рядом других заболеваний желудка и кишечника, перед употреблением любой газированной воды, газ из бутылки нужно выпускать путем встряхивания. 

Тоже самое касается и минеральной воды. Для использования в лечебных целях из нее рекомендуется выпустить газ.

Так, что уже сейчас пересмотрите свои привычки и предпочтения! Ведь мы все хотим за лето оздоровиться, набраться сил и энергии!


Всего вам доброго, будьте здоровы!

🍋🍀🌸⭐🍑🍀🍋🍎☀️🌺⭐🍏⭐🌸🍑☀️🍋🍀🍎⭐🌺🍀🍋










Share:

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Вам есть, что добавить?