Нескучно о протеине!!!

Три  недели я писала эту статью, хотелось донести важность информации, но не хотелось, чтоб это было скучно и одинаково с другими статьями о белке.

Многие (я точно знаю) понимают, что белок важен в нашем рационе, но до конца, возможно, так и не осознали его роль для нашего организма. 

Раньше я считала, что если сбалансировать свой рацион, то организм обязательно получит норму белка ( 1г на 1кг веса), но когда начала заниматься составлением меню, столкнулась с тем, что очень много нужно съедать мяса или бобовых, а это приведет к перееданию и не факт, что организм получит норму белка.

Вобщем , обо всем по порядку.

Наше тело – это совершенная самовосстанавливающаяся система.

Человеческий организм состоит из 1оо триллионов клеток.

Воспроизводит 300 миллиардов клеток ежедневно.

Поэтому очень важно давать ему качественное сырьё для построения тканей и органов, а он позаботиться о себе сам.

Белки – это строительный материал для нашего организма и  выполняют жизненно-важные функции в нашем организме:

Структурная функция.

Предлагаю на эту функцию посмотреть со стороны кожи.

Каждый из нас понимает, что со временем овал лица оплывает.

Если задаться вопросом: " Хочу ли я стареть? "

Ответ очевиден - "Нет!!!"

К сожалению, остановить бег времени мы не можем, но повлиять на явные признаки старение - это нам под силу, и в этом не мало важную роль играет БЕЛОК.

Структурные белки играют роль каркаса, что придает форму и жесткость клеткам и тканям.

Каталитическая функция. 

 Мы с вами живем в информационном веке.
 И не всегда, обращаемся за советом к профессионалам.
 Все, понятно, вбил в поисковую строку интернета вопрос и получил ответ. 

Вот так и получается, начитался рекомендаций, что кальций нужен, омега 3, антиоксиданты. Заказал, начал принимать и понимаешь, что ни чего не меняется в организме.
 Кучу денег выкинул. Результат не получил.

Возможно, для кого-то это будет открытием:

Витамины при недостатке белков не усваиваются организмом. Белковая пища помогает усвоению кальция. Усвоение питательных веществ в организме возможно только в присутствии определенных ферментов( белковые структуры).

Защитная функция.

Очень много мы слышим о пониженном иммунитете, стараемся народными методами поддержать свой организм, организм ребенка.
Опять таки витамины принимаем, что касается нас взрослых мы сами виноваты,
а ребенок как болел, так и болеет.
И ведь, что касается детей, ни каждого ребенка можно накормить мясом, не все дети его кушают.
И что получается, пичкаем ребенка всем, что знаю, а ничего не меняется.

Как правило и не поменяется, если не давать суточную дозу белка, то ...

Много белков, входящих в состав крови, участвуют в защитной реакции организма на повреждение и на действие других патогенных факторов.

Сигнальная и регуляторная функция. 

Очень многие из нас водят автомобили и практически каждый сталкивается с проблемой ночного видения.
Да, конечно можно купить дорогие очки с специальными стеклами, но в корне проблема не решается.
Опять-таки, недостаток белка в рационе!

Белки  участвуют в процессах передачи сигналов.

Транспортная функция.

Мы все хотим быть здоровыми и обойтись без врачей.
Значит мы просто обязаны обеспечить работу своего организма.

Чтобы все в нашем организме работало, как часики!

За работу организма отвечают:
- транспортная;
- моторная;
- резервная  функции.

И что необходимо сделать?

Обеспечить организм строительным материалом БЕЛКОМ!

Примером  транспортных белков можно назвать гемоглобин, который переносит кислород из легких к остальным тканям и углекислый газ от тканей к легким.

Моторная функция.

Это осуществление белками механической работы в пределах клетки,

Запасная (резервная) функция.

Запасы белка в организме человека практически отсутствует, а новые белки могут синтезироваться только из аминокислот, поступающих с пищей, и распадающихся белков тканей организма.

Если Ваше питание не содержит необходимого количества белка, Ваш организм будет вынужден забирать его из сердечной мышцы (это приводит к сердечным приступам), мышц и других органов.

А теперь, есстественно, возникает ряд вопросов: 

" Правильно ли Вы в своем рационе используете белок?"
" Какой белок вы кушаете?"
 "Правильно ли Вы готовите пищу, для того чтобы получать строительный материал для организма?" 
" Зачем протеиновые коктейли?"


На эти другие вопросы Вы получите ответы, записавшись в мой проект " К новой жизни за 12 недель."

Я знаю, что в таком формате о белке Вы еще не слышали!
Будьте Здоровы!
Берегите Себя!